
Kam s ním? Do pytlíku...
Pravý domácí chleba patří do utěrky. Nebo do pytlíku. Ale pozor, žádný igelit či mikroten. Jen plátno!
Několik takových rozdáme i některým z vás, co to s námi pečete.
A pro všechny, co nic nedostanou nebo neradi šijí, jsou od Tierra Verde do půlky května k mání plátěné pytlíky z biobavlny se slevou 10 %. Nezapomeňte zadat heslo "chlebopeceni" při objednávce...
A pozor, sleva platí na veškerý sortiment Tierra Verde.
Jo, péct domácí chleba se vyplatí.



K zahození po jednom použití není ani konopný pytlík od Světlušky Hradilové z konopné dílny. Ten dokonce udrží chléb déle čerstvý. Jak to?
Kyslík v buňkách konopného vlákna zamezuje tvorbě anaerobních bakterií, které nejsou schopny za přítomnosti kyslíku růst. Proto zůstávají potraviny v konopném plátně déle čerstvé a jsou velmi účinně chráněny před plísněmi a hnilobou. Vzhledem k chybějícím bílkovinám je konopné plátno navíc chráněno před napadením moly.
Světluščiny konopné pytlíky si také do půlky května můžete pořídit s 10% slevou. Stačí jí napsat heslo chlebopečení. Už bude vědět. Jestli se vám bude líbit něco dalšího od ní, ráda vám poskytne slevu 5 %.
A víte, jak vzpomíná Světluška na chleba od dědy?
"Doma peču jen málokdy, ale ráda vzpomínám na své pobyty u dědy. Ráno se probudím, na stole pod obrovskou hrušní, která rostla přímo před domem, pod utěrkou byl velký bochanec chleba, čerstvé ranní mléko a med s dědových úlů. Chleba se pekl jednou, někdy dvakrát do týdne, veliký tak, že by mi taktak stačily mé dětské ruce, abych jej objala. Peklo se v staré „ruské“ pecí, uhlíky se zadělávaly i žitnou slámkou, aby chléb správně voněl. Nikdy se nejedl hned po upečení, cca na třetí den, až „byl hotový“. Mouka se mlela v kamenném vodním mlýně, který stál na řece Jižní Bůh. U dědy všechno bylo jak v pohádce!"
Tak který? Oba? Vždyť pytlíků můžete mít klidně vícero, podle velikosti a tvaru bochníků, rohlíků či housek, které rádi pečete... Uvidíte, je to návykové, to pečení doma... A klidně nám s fotkou bochníku pošlete i fotku vašeho pytlíku. Toho na chleba:-)